餐饮空间设计如何用设计思维抓效果


幸福彩票时间:2019-12-24 15:37:02  幸福彩票:品筑设计 baoshanvr.cn
       餐饮空间设计是一种美的象征,将不好的剔除,留下满足顾客需求和让餐饮老板盈利的东西。 下面,专业餐厅设计公司-品筑设计通过餐厅入口设计、隐私性与开放性、用餐环境几个方面为餐饮老板谈谈餐饮空间设计如何用设计思维抓效果。

      1、餐饮空间设计:入口

  餐饮空间设计中除了餐厅门头,其次就是餐厅入口设计了。餐厅入口是客人对餐厅的第一印象,也是吸引新顾客进店的关键,顾客匆匆一瞥就能影响进店消费的决定。餐厅入口设计可以让顾客进入和离开餐厅时,产生过目不忘和成功吸引他们的眼球作用。可根据餐厅的建筑布局和餐饮空间设计主题独特而又易于辨识的品牌标识(logo)招牌,再配合灯光、音乐、食物香味、遮阳篷、鲜花等装饰品来营造氛围,才能有助提升客户体验及对餐厅品牌的认知。

餐饮空间设计:入口

      2、餐饮空间设计:隐私与开放性


  餐饮空间设计布局中,应注意餐厅各个空间的隐私性和开放性。在设置餐厅包房、厨房、卫生间等私人空间时,应充分考虑隐私需求,门墙应选择具有较强的隔音效果的。餐厅、大堂、咖啡厅、茶馆等公共空间设计,应考虑实用性和艺术性原则。

餐饮空间设计:隐私与开放性

      3、餐饮空间设计:用餐环境


  餐饮空间设计应着重考虑用餐环境。因为用餐环境是顾客选择餐厅时衡量标准之一。色彩影响就餐者的用餐心理、凸显餐饮空间设计调性、构造空间。餐饮空间设计中的色彩不仅给带来视觉感,同时色彩可以刺激食欲的功效,它们不仅能給人以温馨感,而且能提高进餐者的兴致。餐饮空间设计整体色搭配时,还应注意地面色调直深,墙面可用中间色调,天花板色调则浅,以增加稳重感。

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